拍摄取景怎么安排完整说明
什么季节去
春茶季在三到四月,能看到采茶和做茶的全过程。秋茶季在九到十月,人少一些,也凉爽。夏天和冬天去,多半只能看茶园,机器停工,车间也进不去。
春茶季的周末人最多,住宿要提前订。能请假的话挑工作日去,茶园里安静,茶农也愿意多聊两句。
周期怎么估才准
把过程拆成三段:确认需求、安排执行、验收确认。前两段最容易拖,尤其是口味偏好还没定下来的时候。需求越早写成明确的一句话,后面越省时间。
买茶注意
茶山里买茶不一定便宜,关键是能现场试。当场泡、当场比,看中的再谈量。一次别超过半年的用量,存不住反而浪费。
包装和快递也要问清楚。散茶在车上放两天,香气掉得比你想的快,能当场寄走是最好的。
上海这边
从上海出发,茶艺师一般建议先把目的地定成一到两个,同行有懂的人再往深处走。茶室里也有人按这条路走过,具体安排可以直接问。
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把大包装分装成一小罐一小罐,只开当前喝的那罐。频繁开罐是走味最快的原因,并给出可自行验证的核对方法。
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茶叶可以外送,按小份分装、密封包装。茶汤类一般不外送 —— 温度和时间都控制不了,并给出可自行验证的核对方法。
来上海品茶之前,先把这几个问题看一遍
把上海的茶友最常问的几个问题集中回答一遍,省得你一个个去问,附常见误区与判断口径,附常见误区与判断口径。